GMO zwierząt ma na celu uzyskanie przez nie pożądanych określonych, wymaganych przez człowieka cech, głównie w hodowli, np. szybszy wzrost, większa masa, określone zmiany w budowie poszczególnych partii ciała, zwiększenie odporności.
Proces genetycznej modyfikacji zwierząt jest skomplikowany i długotrwały.
